La leche de vaca no es apta para niños de menos de 1 año ya que el sistema digestivo del niño no está preparado para digerirla Además, es una fuente pobre en hierro, un elemento que nos interesa que esté presente a esta edad A partir de entonces, podrá formar parte de su alimentación Por ello, hasta el año es recomendable lecheEl desayuno infantil a partir del año A partir del primer cumpleaños, el niño puede ir dejando el biberón, para tomar la leche en vaso Si toma el pecho, seguramente quiera comenzar el día con un buen aporte de leche de mamá Lo ideal sería que beban sólo agua, leche y zumos naturales de frutas Los f rutos secos (podrían atragantarse) Salsas la mahonesa, la mostaza, el ketchup Comidas muy picantes o muy especiadas (dependiendo de las costumbres gastronómicas de la familia se irán introduciendo poco a poco)
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